
Bocadillo de pata
El bocata por el que la gente cruza la ciudad.

Churros recién hechos.
Café.
Bocadillos de pata.
En pleno corazón de Las Palmas.
Y vuelves por el bocata de pata.


El bocata por el que la gente cruza la ciudad.

Crujientes por fuera, tiernos por dentro.

Café corto, tostadas y algo dulce.
Carta completa disponible en el local. Precios y disponibilidad, consulta en barra.
Pan crujiente del día y producto de verdad. El famoso bocata de pata, tortilla recién cuajada, lomo a la plancha y bacon bien hecho.
El famosoPata asada al horno, jugosa, con su torrezno crujiente.
ClásicoTortilla alta y jugosa, cuajada al momento.
A la planchaLomo a la plancha con lechuga fina y su mojo suave.
Bien hechoBacon crujiente, queso fundido y huevo a la plancha.
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Asada despacio cada día y cortada a cuchillo, delante de ti. Nada de máquinas ni bandejas de ayer: la pata sale del horno, se deja reposar y se corta al momento para que llegue al pan jugosa, con su punto de sal y su corteza crujiente.

Más que una churrería de barrio.Un sitio donde vienes a desayunar, te tomas tu café, pides tu bocata y acabas sintiéndote como en casa.
El olor a masa frita, el café corto humeando y la barra llena de conversaciones de toda la vida.
El que piden los de siempre, el que recomiendan los nuevos, el que cruza la ciudad por probarlo.
“El mejor bocadillo de pata de Las Palmas. Volveré fijo.”
“Iván te atiende como si fueras de la familia. Los churros, brutales.”
“Desayuno completo por poco. Calidad y cariño en cada plato.”